Coquito para estas navidades
El coquito es una bebida típica de las navidades boricuas y en Nómade.media creemos que no deben haber excusas para no tener una botella en casa. Aquí te dejamos la receta para que te inspires y sorprendas a tu familia con tus destrezas culinarias.
Ingredientes:
- 2 latas de leche evaporada de 12 onzas
- 1 lata de crema de coco de 15 onzas
- 1 lata de leche de coco
- ½ taza de leche condensada
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 taza ron blanco (opcional)
- ½ cucharadita de canela en polvo
- Sabor que desees (opcional)
Procedimiento:
Mezcla los ingredientes en una licuadora, alrededor de un minuto. Una vez la mezcla se convierta en un líquido uniforme, viértela en un recipiente de cristal y colócalo en el refrigerador por más de 2 horas. Sírvelo bien frío y, si gustas, puedes decorarlo con una pisca de canela.
El coquito puede tomarse solo, luego del postre o durante la picadera de las fiestas. Esperamos que disfrutes del proceso y, una vez lo pruebes, vuelvas para contarnos cómo te fue.